Hlavní navigace

Chce prodávat potraviny v pronajatých prostorách. Jaká povolení potřebuje?

 Autor: www.shutterstock.com, podle licence: Rights Managed
Petr Čížek

Pronajala si prostory, ve kterých chce prodávat potraviny. Jaká povolení pro to potřebuje a jak je to s kolaudací pronajatých prostor?

Dotaz z poradny pro začínající podnikatele

Pronajala jsem si nebytový prostor, kde chci otevřít prodejnu balených potravin. Poslala jsem žádost na hygienickou stanici, kde nyní mají 30 dní na vyjádření. Potom jsem si nechala zapsat provozovnu na živnostenském odboru a ještě vím, že se musím nahlásit na Státní potravinářskou zemědělskou inspekci a Státní veterinární správu. Je nutné nějak provozovnu konzultovat se stavebním odborem, pokud jsem nic nestavěla, nic neupravovala? Před tím tam byla také provozovna ale ne potravin, ale optika.

 

Potřebujete radu od odborníka? Využijte našich odborných poraden.

V prostorách je možné provozovat pouze takovou činnost, pro kterou byla provozovna stavebním úřadem schválena (zkolaudována). Pokud takové podmínce nevyhovuje, je nutné změnit způsob užívání na jiný (rekolaudace). Aktuální povolený způsob užívání bude zaznamenán v archivu příslušného stavebního úřadu, doporučuji proto možnost povoleného využití nebo jeho změny konzultovat zde přímo. Zejména u potravinářských podniků mohou být podmínky nutné pro užívání různé než pro jiný (nepotravinářský) druh maloobchodního prodeje.

Čtěte také: Pojízdné provozovny jsou in. Jděte do nich, ale dejte pozor na hygienu

Pro provoz potravinářského podniku, pod který prodej potravin spadá, jinak Ministerstvo zemědělství vydalo soubor doporučení, které musí takový podnik splnit. Uvedenou příručku ke stažení naleznete na tomto odkazu.

Našli jste v článku chybu?
Podnikatel.cz: Italové dělají mozzarellu z mléka z Česka

Italové dělají mozzarellu z mléka z Česka

Podnikatel.cz: Změny v cestovních náhradách 2017

Změny v cestovních náhradách 2017

120na80.cz: Rovnátka, která nejsou vidět

Rovnátka, která nejsou vidět

Měšec.cz: Europlatby: někde bez poplatku, jinde i 350 Kč

Europlatby: někde bez poplatku, jinde i 350 Kč

Měšec.cz: Jak vymáhat výživné zadarmo?

Jak vymáhat výživné zadarmo?

DigiZone.cz: „Black Friday 2016“: závěrečné zhodnocení

„Black Friday 2016“: závěrečné zhodnocení

Root.cz: Firefox hodí za rok přes palubu stará rozšíření

Firefox hodí za rok přes palubu stará rozšíření

Měšec.cz: Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

120na80.cz: Popraskané rty? Některé balzámy stav zhoršují

Popraskané rty? Některé balzámy stav zhoršují

Root.cz: Nová třída SD karet A1 s vysokým výkonem

Nová třída SD karet A1 s vysokým výkonem

Vitalia.cz: Perníčky: na uležení i hned měkké

Perníčky: na uležení i hned měkké

Měšec.cz: U levneELEKTRO.cz už reklamaci nevyřídíte

U levneELEKTRO.cz už reklamaci nevyřídíte

Vitalia.cz: Pravda o přibírání na zimu

Pravda o přibírání na zimu

Podnikatel.cz: Balíčky pokladních řešení k EET. Za kolik?

Balíčky pokladních řešení k EET. Za kolik?

Root.cz: Certifikáty zadarmo jsou horší než za peníze?

Certifikáty zadarmo jsou horší než za peníze?

Podnikatel.cz: Dva doklady netřeba, dejte to na účtenku k EET

Dva doklady netřeba, dejte to na účtenku k EET

Lupa.cz: Proč firmy málo chrání data? Chovají se logicky

Proč firmy málo chrání data? Chovají se logicky

Vitalia.cz: Típněte to! Kde všude si už nezakouříte?

Típněte to! Kde všude si už nezakouříte?

Podnikatel.cz: 3, 2, 1..EET startuje. Na co nezapomenout?

3, 2, 1..EET startuje. Na co nezapomenout?

Podnikatel.cz: K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá