Hlavní navigace

Chcete potravinu označit jako „českou“? Budete muset splnit 3 podmínky

 Autor: www.isifa.com, podle licence: Rights Managed
Daniel Morávek

Ministerstvo zemědělství se rozhodlo definovat „českou potravinu“. Abyste mohli tento název použít, budete muset splnit tři podmínky.

Výrobci potravinářských produktů, ale i další podnikatelé se musí připravit na nová pravidla značení potravin. Kdo bude chtít například nazvat svůj výrobek „česká potravina“, bude muset splnit několik náležitostí. Nová pravidla přináší vyhláška ministerstva zemědělství, která se nyní nachází v připomínkovém řízení.

Vyhláška je doplňkem velké novely zákona o potravinách

Ilustrační obrázek.
Autor: www.isifa.com, podle licence: Rights Managed

„Česká potravina“ bude muset splnit 3 podmínky.

Velká novela zákona o potravinách, která nabyde účinnosti na začátku příštího roku, přinesla malou revoluci ve značení potravin. Výrobci potravin musí zvětšit velikost písma na obalech potravin na 1,2 mm (u menších obalů na 0,9 mm) a zpřísňují se požadavky na viditelnost informací. U nebalených potravin zase bude muset být v jejich blízkosti uveden název potraviny, země původu, firma a adresa sídla výrobce potraviny.

Čtěte více: Revoluce ve značení potravin. Pro obchodníky máme seznam co změnit

Česká potravina získá svoji definici

Řadu dalších povinností však zákon neobsahuje přímo a nechává je na doprovodných vyhláškách. Jednu z nich nyní ministerstvo předložilo do připomínkového řízení. Vyhláška například nově standardizuje pravidla pro označení “česká potravina”. Aby šla potravina označit jako česká, musí splnit následující kritéria. 

Výrobek byl vyroben:

  • na území České republiky,
  • provozovatelem potravinářského podniku usazeným na území České republiky a
  • nejméně 75 % složek k jeho výrobě pochází z České republiky.

Limit 75% podílu českých surovin pro výrobu „českých potravin“ je jednoduchým a přehledným pravidlem, které na jedné straně neomezuje podíl českých surovin v mnohem vyšším zastoupení než 75%, a na druhé straně samozřejmě potraviny, které neobsahují tento vymezený podíl českých surovin, nelze považovat za „českou potravinu“, vysvětluje se v důvodové zprávě k vyhlášce.

Na „vodečky“ či „lovečáčky“ zapomeňte

Vyhláška ale neřeší jen označení “české potraviny”, nýbrž i další věci. Vyhláška zamezuje používání napodobenin názvů potravin, které jsou vymezeny právními předpisy, u jiných potravin, které nesplňují stanovené jakostní požadavky. Jako příklad se v důvodové zprávě uvádí názvy „vodečka“ či „lovečák“. Novinky se v neposlední řadě týkají též způsobu označení potraviny, která obsahuje pouze aroma a nikoliv složku jako takovou, či způsobu uvedení údaje o možné přítomnosti látek nebo produktů vyvolávajících alergie.

Našli jste v článku chybu?
Měšec.cz: Stavební spoření: alternativa i pro seniory

Stavební spoření: alternativa i pro seniory

120na80.cz: Rovnátka, která nejsou vidět

Rovnátka, která nejsou vidět

Vitalia.cz: V SAPĚ našli nelegální porážku kachen

V SAPĚ našli nelegální porážku kachen

DigiZone.cz: Velká cena v Abú Dhabí: 131 ti­síc diváků

Velká cena v Abú Dhabí: 131 ti­síc diváků

Podnikatel.cz: 3, 2, 1..EET startuje. Na co nezapomenout?

3, 2, 1..EET startuje. Na co nezapomenout?

Podnikatel.cz: K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

Podnikatel.cz: Daňové úlevy s EET nestačí. Budou zdražovat

Daňové úlevy s EET nestačí. Budou zdražovat

DigiZone.cz: Flix TV: dva set-top boxy za korunu

Flix TV: dva set-top boxy za korunu

Podnikatel.cz: Podnikatelům dorazí varování od BSA

Podnikatelům dorazí varování od BSA

Root.cz: Telegram spustil anonymní blog Telegraph

Telegram spustil anonymní blog Telegraph

Vitalia.cz: Típněte to! Kde všude si už nezakouříte?

Típněte to! Kde všude si už nezakouříte?

Vitalia.cz: Cena stejného léku se liší i o tisíce

Cena stejného léku se liší i o tisíce

Lupa.cz: Proč firmy málo chrání data? Chovají se logicky

Proč firmy málo chrání data? Chovají se logicky

Root.cz: Firefox hodí za rok přes palubu stará rozšíření

Firefox hodí za rok přes palubu stará rozšíření

Vitalia.cz: Láska na vozíku: Přitažliví jsme pro tzv. pečovatelky

Láska na vozíku: Přitažliví jsme pro tzv. pečovatelky

Vitalia.cz: Formičky naší babičky: Jak se zbavit rzi

Formičky naší babičky: Jak se zbavit rzi

Vitalia.cz: 9 největších mýtů o mase

9 největších mýtů o mase

Lupa.cz: Proč Stream netočí jen Kancelář Blaník?

Proč Stream netočí jen Kancelář Blaník?

Podnikatel.cz: Zařízení pro EET zbytečně, vrátí vám peníze

Zařízení pro EET zbytečně, vrátí vám peníze

120na80.cz: Popraskané rty? Některé balzámy stav zhoršují

Popraskané rty? Některé balzámy stav zhoršují