Hlavní navigace

Poradna: Jak si založit malý obchůdek

 Autor: 258398
Redakce 6. 10. 2010

Při otevření malého obchodu s potravinami není zapotřebí odborná způsobilost. Důležitá je však hygiena. Přečtěte si, jaké další povinnosti musíte splňovat.

Nevíte si rady? Zkuste na diskusním fóru Podnikatel.cz specializované poradny, které pomůžou zodpovědět vaše otázky. Zde je výběr nejzajímavějších témat.

Otevření vlastního obchodu

Chci si založit obchod s potravinami, vůbec nevím, kde najdu potřebné informace. Další můj dotaz se týká hygieny, co takový obchod má mít a nemá?

Osoba, která se rozhodne otevřít obchod s potravinami, si musí nejprve zřídit živnost. Provozování obchodu s potravinami spadá podle živnostenského zákona do živnosti volné, která se úřadům pouze ohlašuje. Není nutné prokazovat žádnou odbornou způsobilost, budoucí živnostník musí pouze splňovat všeobecné podmínky.

Při zřízení obchodu s potravinami je důležité, aby byli zaměstnanci při manipulaci s potravinami zdravotně způsobilí. Podnikatel také musí dbát na správné skladování, tj. musí zajistit odpovídající prostory a podmínky skladování. Pro prostory, které podnikatel plánuje k obchodu s potravinami využívat, navíc potřebuje kolaudační souhlas (nebo souhlas se změnou užívání stavby) stavebního úřadu.

Elektronické výpisy z účtu v účetnictví

Podnikám a nechávám si výpisy z účtu zasílat elektronicky. Ty si poté tisknu. Chci se zeptat, zda je z hlediska kontroly finančního úřadu nutné nechávat orazítkovat tyto výpisy v bance?

S takovým požadavkem finančního úřadu jsme se zatím nesetkali. Vytištěné doklady by měly být dostačující. Daňová správa elektronickou formu akceptuje. V případě nejasností při případné finanční kontrole můžete požádat banku o originál výpisu.

Zaměstnání na dobu určitou

ZŠ zaměstnává na HPP vychovatelku (6hod), protože chybí učitelky a nemohla být přijata na celý úvazek, ředitelka uzavírá s touto paní každý rok smlouvu na dobu určitou od 1.9. do 30.6.2010. Prosím, může takto ředitelka zaměstnávat či nemůže?

Odpověď naleznete i v tomto tématu. Zákoník práce i přesto nerozlišuje, zda se jedná o školství ani z jakých zdrojů je plat pracovníka financován. Zákon skutečně platí pro všechny.

Jak postupovat, když účetní odmítá vydat účetnictví

Mám se dostavit na finanční úřad na konzultační schůzku a zvažuji postup. Klient si od své účetní půjčil peníze, svůj dluh však vůči této osobě ještě nesplatil. Účetní mu odmítá vydat účetnictví do doby, než se dluh splatí celý. Kontrolou FÚ však bylo zjištěno, že jeho účetnictví již nezpracovává, nedostavuje se na schůzky a na doporučenou poštu nereaguje. Hrozí nemalá pokuta a penále. Jak postupovat? Trestní oznámení?

Podle advokáta Pavla Fabiana by obecně zadržení účetních dokladů mohlo splňovat podmínky jednoho ze zajišťovacích institutů, konkrétně zadržovacího práva podle § 175 a násl. občanského zákoníku: (1) Kdo je povinen vydat cizí movitou věc, kterou má u sebe, může ji zadržet k zajištění své splatné pohledávky, kterou má proti osobě, jíž by jinak byl povinen věc vydat.

Ptejte se redakce

Otazník, vykřičník, otázka, dotaz, anketa

Stále nenacházíte odpovědi na vaše otázky? Zeptejte se redaktorů business serveru Podnikatel.cz, kteří rádi dotazy zodpoví. Položit nový dotaz

Našli jste v článku chybu?
DigiZone.cz: Milan Kruml: procházka TV historií

Milan Kruml: procházka TV historií

Měšec.cz: Jak vymáhat výživné zadarmo?

Jak vymáhat výživné zadarmo?

Podnikatel.cz: Babiše přesvědčila 89letá podnikatelka?!

Babiše přesvědčila 89letá podnikatelka?!

Podnikatel.cz: Zavře krám u #EET Malá pokladna a Teeta?

Zavře krám u #EET Malá pokladna a Teeta?

Podnikatel.cz: Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Vitalia.cz: To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

Root.cz: Vypadl Google a rozbilo se toho hodně

Vypadl Google a rozbilo se toho hodně

Lupa.cz: Slevové šílenství je tu. Kde nakoupit na Black Friday?

Slevové šílenství je tu. Kde nakoupit na Black Friday?

Měšec.cz: Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Vitalia.cz: I církev dnes vyrábí potraviny

I církev dnes vyrábí potraviny

DigiZone.cz: Digi CZ výrazně zlevnila balíček HBO

Digi CZ výrazně zlevnila balíček HBO

Vitalia.cz: Říká amoleta - a myslí palačinka

Říká amoleta - a myslí palačinka

Lupa.cz: Insolvenční řízení kvůli cookies? Vítejte v ČR

Insolvenční řízení kvůli cookies? Vítejte v ČR

Vitalia.cz: 9 největších mýtů o mase

9 největších mýtů o mase

Podnikatel.cz: Udávání kvůli EET začalo

Udávání kvůli EET začalo

DigiZone.cz: Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

Vitalia.cz: Znáte „černý detox“? Ani to nezkoušejte

Znáte „černý detox“? Ani to nezkoušejte

120na80.cz: Jak oddálit Alzheimera?

Jak oddálit Alzheimera?

Vitalia.cz: V SAPĚ našli nelegální porážku kachen

V SAPĚ našli nelegální porážku kachen

Podnikatel.cz: K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá