Hlavní navigace

Restauratéři: Zákaz kouření proti svobodě podnikání

Plošný zákaz kouření v restauracích by považovalo 71 procent provozovatelů restaurací za zásah do svobody podnikání. Třetina provozovatelů kuřáckých restaurací a čtvrtina restaurací s kombinovaným režimem (tedy s oddělenou částí pro kuřáky a nekuřáky) tvrdí, že by při plošném zákazu kouření ukončili podnikání v restauračním byznyse a propustili zaměstnance. S plošným zákazem kouření přitom nesouhlasí bezmála 60 procent provozovatelů restaurací. Vyplývá to z průzkumu Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR ČR) a Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR ČR) k připravované novele „protikuřáckého zákona“ (zákona č. 379/2005 Sb., v platném znění), který se uskutečnil na vzorku 750 majitelů a vedoucích restaurací v Česku.

Podnikatelé sice považují novelu zákona za nutnou, plošný zákaz kouření však odmítají. Zákon tak, jak byl přijat, vyhovuje svému účelu, umožňuje nekuřákům, aby navštěvovali restaurace, kde se nekouří a naopak. Navíc se potvrzuje náš argument, že případný plošný zákaz kouření by byl ze strany podnikatelů vnímán jako nepřijatelný zásah do svobody podnikání. Na druhou stranu je nutné k novele přistoupit a zpřesnit určité detaily, jako třeba přesná definice stavebně oddělených prostor, rozhodně se mi však zdá spíše jako populismus některých politiků, měnit zásadně systém, který jasně prokázal, že je funkční a založený na tržních principech, tvrdí prezident AHR ČR Václav Stárek. Výzkum také ukázal procentuální rozložení kuřáckých, nekuřáckých a kombinovaných provozoven, kde se podává jídlo. Kuřáckých je 30 procent restaurací, 21 procent nekuřáckých a 49 procent provozoven má prostory pro kuřáky i nekuřáky.

Další diskuze o změně zákona, který se za rok účinnosti v praxi osvědčil, je jen dalším krokem k likvidaci podnikání v pohostinství. Přímým dopadem by byl rovněž úbytek pracovních míst a další zvyšování nezaměstnanosti v oboru, dodává kriticky Pavel Hlinka, viceprezident SOCR ČR pro cestovní ruch.

Našli jste v článku chybu?

11. 12. 2014 14:42

ST (neregistrovaný)

Zákaz kouření není proti svobodě podnikání. Naopak je to něco, co pomůže nám všem. Zvláště pak nekuřácké většině.

29. 3. 2012 22:32

meal (neregistrovaný)

zákaz kouření nemá nic společného se zdravím,to je jen zástěrka pro
závist kapitálu že z kouření má stát VELKÉ peníze a kapitál potřebuje
chudý stát aby se zadlužil a prodával svůj majetek.



Podnikatel.cz: Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Měšec.cz: Europlatby: někde bez poplatku, jinde i 350 Kč

Europlatby: někde bez poplatku, jinde i 350 Kč

DigiZone.cz: Česká televize mění schéma ČT :D

Česká televize mění schéma ČT :D

Podnikatel.cz: Pozor, pojišťovny mění čísla účtů

Pozor, pojišťovny mění čísla účtů

Měšec.cz: Zdravotní a sociální pojištění 2017: Připlatíte

Zdravotní a sociální pojištění 2017: Připlatíte

120na80.cz: Rakovina oka. Jak ji poznáte?

Rakovina oka. Jak ji poznáte?

Podnikatel.cz: EET: Totálně nezvládli metodologii projektu

EET: Totálně nezvládli metodologii projektu

DigiZone.cz: HD programy ČT i v UPC Horizon

HD programy ČT i v UPC Horizon

Lupa.cz: Proč Stream netočí jen Kancelář Blaník?

Proč Stream netočí jen Kancelář Blaník?

Měšec.cz: Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Podnikatel.cz: Na poslední chvíli šokuje vyjímkami v EET

Na poslední chvíli šokuje vyjímkami v EET

DigiZone.cz: Digi CZ výrazně zlevnila balíček HBO

Digi CZ výrazně zlevnila balíček HBO

Podnikatel.cz: Italové dělají mozzarellu z mléka z Česka

Italové dělají mozzarellu z mléka z Česka

120na80.cz: Jak oddálit Alzheimera?

Jak oddálit Alzheimera?

Root.cz: Vypadl Google a rozbilo se toho hodně

Vypadl Google a rozbilo se toho hodně

Vitalia.cz: Fotorecept: Jak nezkazit nadýchanou omeletu

Fotorecept: Jak nezkazit nadýchanou omeletu

Podnikatel.cz: Zavře krám u #EET Malá pokladna a Teeta?

Zavře krám u #EET Malá pokladna a Teeta?

Měšec.cz: Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Vitalia.cz: 9 největších mýtů o mase

9 největších mýtů o mase

Vitalia.cz: Chtějí si léčit kvasinky. Lék je jen v Německu

Chtějí si léčit kvasinky. Lék je jen v Německu