Hlavní navigace

Slovenská brynza získala ochrannou známku EU

Slovenská brynza nejspíš získala ochrannou známku Evropské unie. Do dnešní půlnoci nevznesl nikdo proti registraci oblíbené pochoutky z ovčího sýra námitky.

Výrobci věří, že zápis omezí možnou konkurenci a pomůže zastavit pokles výroby tradičním způsobem. Brynza na zapsání do registru chráněných označení čekala čtyři roky. Objevily se sice obavy, že by se proti slovenské specialitě postavili Poláci, kteří rovněž vyrábí brynzu, ale nakonec se nevyplnily. Severní sousedé Slovenska totiž získali ochranné označení pro Podhalaňskou brynzu, a ztratili tak důvod ke stížnostem.

Na Slovensku se ročně vyrobí v téměř desítce větších provozů kolem 5000 tun brynzy. Tradiční horské salaše musely ve většině případů kvůli hygienickým požadavkům EU její výrobu ukončit a již jen dodávají ovčí mléko velkým producentům.

Prvním výrobkem, který EU zapsala Slovensku do seznamu chráněných označení, byl koncem loňského roku skalický trdelník. Na zápis čeká například oštěpek, parenice či zázrivský korbáčik.

Našli jste v článku chybu?
120na80.cz: Bojíte se encefalitidy?

Bojíte se encefalitidy?

DigiZone.cz: TV Philips a Android verze 6.0

TV Philips a Android verze 6.0

Měšec.cz: Zdravotní a sociální pojištění 2017: Připlatíte

Zdravotní a sociální pojištění 2017: Připlatíte

Podnikatel.cz: Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Podnikatel.cz: EET zvládneme, budou horší zákony

EET zvládneme, budou horší zákony

Podnikatel.cz: Italové dělají mozzarellu z mléka z Česka

Italové dělají mozzarellu z mléka z Česka

DigiZone.cz: Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

120na80.cz: Rovnátka, která nejsou vidět

Rovnátka, která nejsou vidět

Vitalia.cz: 9 největších mýtů o mase

9 největších mýtů o mase

Měšec.cz: Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Root.cz: Vypadl Google a rozbilo se toho hodně

Vypadl Google a rozbilo se toho hodně

DigiZone.cz: Digi CZ výrazně zlevnila balíček HBO

Digi CZ výrazně zlevnila balíček HBO

Podnikatel.cz: K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

Měšec.cz: Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Měšec.cz: Europlatby: někde bez poplatku, jinde i 350 Kč

Europlatby: někde bez poplatku, jinde i 350 Kč

Vitalia.cz: To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

Podnikatel.cz: Pozor, pojišťovny mění čísla účtů

Pozor, pojišťovny mění čísla účtů

Měšec.cz: Jak vymáhat výživné zadarmo?

Jak vymáhat výživné zadarmo?

Měšec.cz: Přejete si číslo účtu na přání?

Přejete si číslo účtu na přání?

Vitalia.cz: I církev dnes vyrábí potraviny

I církev dnes vyrábí potraviny