Hlavní navigace

Výrobci potravin přidávají do jídel více náhražek. Tlačí je ceny

Některé potraviny se staly obětí cenové války mezi výrobci potravin a obchodními řetězci. Na zdražení mléka, obilí nebo drůbežího masa reagovali potravináři tak, že se snaží výrobní náklady ještě snížit a přidávají do jídla více levných náhražek.

Serveru iHNed.cz to potvrdil prezident Potravinářské komory Miroslav Toman. Je to hlavně kvůli diskontním obchodním řetězcům. Když chceme přežít, musíme vyhovět jejich tlaku na nízké ceny dodávek, řekl. Do uzenin se tak místo masa dávají kůže, škroby, nebo takzvaný drůbeží separát. V sýru je místo másla rostlinný tuk, který je skoro třikrát levnější. Náhražky jsou i v jogurtech. Do bílého se dává bramborový škrob. Ovocné jogurty se zlevní tak, že údajně jahodový se obarví červenou řepou. Čokoláda se zase nastaví margarínem.

Z cenové války mají prospěch firmy, které se na výrobu náhražek a dalších potravinářských přípravků zaměřují. Například firma IDC- Food už zavedla i prodej po internetu. Společnost Lyckeby Culinar si zase chválí dobrý odbyt škrobu.

Potravináři proto přichystali návrh zákona, který má údajnou moc obchodních řetězců omezit.

Našli jste v článku chybu?
Vitalia.cz: Naučí vás péct kváskový chléb bez lepku i s lepkem

Naučí vás péct kváskový chléb bez lepku i s lepkem

Podnikatel.cz: EET: Totálně nezvládli metodologii projektu

EET: Totálně nezvládli metodologii projektu

Podnikatel.cz: Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Vitalia.cz: Potvrzeno: Pobyt v lese je skvělý na imunitu

Potvrzeno: Pobyt v lese je skvělý na imunitu

Měšec.cz: Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Finančním poradcům hrozí vracení provizí

DigiZone.cz: Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

Podnikatel.cz: Přivýdělek u Airbnb nebo Uberu? Čekejte kontrolu

Přivýdělek u Airbnb nebo Uberu? Čekejte kontrolu

Vitalia.cz: I církev dnes vyrábí potraviny

I církev dnes vyrábí potraviny

Měšec.cz: Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

DigiZone.cz: ČRa DVB-T2 ověřeno má i Sharp

ČRa DVB-T2 ověřeno má i Sharp

Vitalia.cz: 9 největších mýtů o mase

9 největších mýtů o mase

Vitalia.cz: Znáte „černý detox“? Ani to nezkoušejte

Znáte „černý detox“? Ani to nezkoušejte

DigiZone.cz: HD programy ČT i v UPC Horizon

HD programy ČT i v UPC Horizon

Lupa.cz: Insolvenční řízení kvůli cookies? Vítejte v ČR

Insolvenční řízení kvůli cookies? Vítejte v ČR

Podnikatel.cz: K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

K EET. Štamgast už peníze na stole nenechá

DigiZone.cz: Sat novinky: paket Polsat a Sci-Fi Universal HD

Sat novinky: paket Polsat a Sci-Fi Universal HD

Podnikatel.cz: Daňové úlevy s EET nestačí. Budou zdražovat

Daňové úlevy s EET nestačí. Budou zdražovat

Vitalia.cz: Manželka je bio, ale na sex moc není

Manželka je bio, ale na sex moc není

Měšec.cz: Přejete si číslo účtu na přání?

Přejete si číslo účtu na přání?

Lupa.cz: Slevové šílenství je tu. Kde nakoupit na Black Friday?

Slevové šílenství je tu. Kde nakoupit na Black Friday?