Hlavní navigace

Obědy v restauracích zdražily místy i o desítky procent

13. 3. 2023

Sdílet

1.11.23 /4x / oběd, restaurace, jídlo Autor: Depositphotos.com, podle licence: Rights Managed

Zákazníků je v restauracích méně. Společně s inflací se tak v roce 2023 měnila cena obědových menu. Těm navíc začaly konkurovat školní jídelny, kde lze získat menu i za 80 korun. 

Jak píše Euro.cz, na obědy do tuzemských podniků dle údajů společnosti Edenred aktuálně dochází o 46 procent méně lidí než v únoru 2020. Ačkoliv se rozdíl postupně zmenšuje, k úplnému návratu strávníků do restaurací je stále daleko, podotýká za vedení firmy Aneta Martišková.

„Pro imigranty nevaříme,” hlásala restaurace. Pokutu 60 000 kč potvrdil soud Přečtěte si také:

„Pro imigranty nevaříme,” hlásala restaurace. Pokutu 60 000 kč potvrdil soud

Nejvíce se zdražování dle průzkumu týká podniků v Ostravě a Plzni, kde se ceny za poslední tři roky vyšplhaly o více než 45 procent. A tak zatímco v únoru 2020 za oběd Ostravané zaplatili v průměru 119,90 koruny, letos částka atakuje hranici 174 korun. Zdaleka nejmenší nárůst zaznamenali strávníci naopak ve Zlíně či Ústí nad Labem, kde se ceny poledního menu zvýšily ani ne o třetinu. (Euro.cz)

Vysoké ceny mají další podíl na odliv zákazníků a podnikatelé v gastronomii tak musejí opět bojovat o svou existenci. Podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) jim také začaly nekale konkurovat školní jídelny. Ty totiž v řadě případů nabízejí za dotované ceny stravování nejen pro žáky a zaměstnance škol, ale i pro osoby „zvenku“.

Školní jídelny nám nekale konkurují, tvrdí restauratéři. Bizár, nebo skutečnost? Přečtěte si také:

Školní jídelny nám nekale konkurují, tvrdí restauratéři. Bizár, nebo skutečnost?

Jak uvedla AMSP ČR, jedná se o problém, který nabírá stále větších rozměrů. V Česku aktuálně funguje více než osm tisíc školních jídelen, které by bez zvýhodnění a financí od zřizovatelů nemohly fungovat. Díky podpoře však školní jídelny nabízí obědové menu i za 80 Kč. Do této ceny však podle AMSP nepromítají reálné náklady, jelikož zřizovatel hradí školním jídelnám všechny mzdové náklady, stejně jako náklady na pořízení technologického vybavení. Stejně tak jídelny neplatí například daň z nemovitosti.

Souhlasíte, aby školní jídelny mohly za určitých podmínek prodávat jídla i lidem "zvenku"?

  • Aktualita je stará, nové názory již nelze přidávat.

Byl pro vás článek přínosný?

Autor aktuality