Názor k článku Góvinda - malý ostrov světla v šedých ulicích od MM - Podle wikipedie je čatní příloha k základnímu jídlu...

Podle wikipedie je čatní příloha k základnímu jídlu ke zvýraznění chuti:
http://cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Catn%C3%AD

Řekl bych, že ten jablečný dezert nebyl čatní (chcete-li chutney) ale prostě dezert... mnohem častěji tam totiž dávaj takové ty sladké kuličky, viz. halva. A na tom se shodnem, že dezert je.

Souhlasím tedy s autorkou článku, že to má být na závěr... ale protože pohled na vegetariánský talíř je zpravidla chaotický a troufám si říct, že mnohdy ingredienčně nevyvážený, nechť si to každý jí jak chce.