Vít Černý je ředitelem společnosti Mixáno, která je stvořená z pejskařů a chce svým čtyřnohým mazlíčkům dávat to nejlepší. Míchají pro ně stravu z kvalitních surovin a k tomu nabízejí i pamlsky a BARF stravu.
Co se dozvíte v článku
Od domácího vaření k firmě
Za vznikem značky Mixáno je příběh podnikatelky a především jejího psa. Ten měl zažívací problémy, trpěl alergiemi a intolerancemi a nevyhovovala mu běžná krmiva. Proto mu začala připravovat vlastní krmení, vařit mu a zjišťovat, co mu bude nejvíce chutnat a vyhovovat. Podle Víta Černého se tomu hodně věnovala, hrála si s tím a začalo se to líbit i jejím známým a kamarádům, kteří také měli doma psy. Tak jim také začala připravovat tu stravu a nějakým způsobem se to rozběhlo až ke vzniku společnosti Mixáno, která se začala věnovat vařené domácí stravě pro psy,
dodává.
V současné době už Mixáno funguje samostatně: podnikatelka jej odprodala Vítu Černému, protože už nestíhala vyrábět v takovém množství. To přesáhlo hranice domácího vaření a byly potřeba podnikatelské prostory a další investice do gastro vybavení. Nyní Mixáno dodržuje původní model, jen povýšilo množství, které je schopné obsloužit více zákazníků. A také rozšířilo portfolio o další produkty,
upřesňuje Vít Černý.
Mixáno se tedy zabývá vařenou stravou pro psy. Mají standardizované směsi a také si u nich zákazníci mohou nechat uvařit vlastní směs. Lidé si na našich webových stránkách zadají do kalkulačky váhu a stáří psa, jestli je aktivní, chlupatý, kastrovaný, jestli má nějaké zažívací problémy a vyberou si směs například z krůtího masa a poskládají si tak krmnou dávku,
popisuje Vít s tím, že si ji mohou vymyslet na 10, 14 nebo 21 dnů a oni ji uvaří, zavakuují do balíčku, zamrazí a doručí domů. Máte pro pejska každý den vlastně navařeno. Jenom den předem si směs vytáhnete z mrazáku, necháte rozmrazit a další den podáváte,
doplňuje.
Pes nesmí trpět hladem
U směsí není rozhodující jen to, aby psům chutnaly, ale aby to dávalo i fyziologický smysl. V Mixáno proto mají výživářku, která s nimi spolupracuje a konzultuje veškeré směsi. Používaná zelenina se podle Víta hodí ke každému masu a oni tak jenom vybírají to, co je pro pejsky nutričně zajímavé a z čeho jsou si sami schopní vytáhnout vitamíny, minerální látky a další věci. Směsi máme poskládané tak, aby to dávalo smysl a samozřejmě tak, aby s tím pejsci neměli nějaké zdravotní problémy. To ani nemůžou, protože jsme i dozorovaní státními orgány,
shrnuje Vít a dodává, že vědí, kolik jaké maso obsahuje bílkovin nebo kolik obsahuje tuků a stejné je to také u zeleninové složky. Důležité je, aby pes netrpěl hladem a veškeré vitamíny a minerální látky dostal ze stravy.
Vít se usmívá, že nemají samostatnou testovací stanici psů, ale dostatečně si vystačí s vlastními psy. Alespoň z hlediska chuti a prvotního zájmu o krmiva. On sám má doma sedm psů a všichni z Mixána nějakého psa mají. Takže když je nějaký nový výrobek, mohou ho tímto způsobem otestovat. Psům přitom nic nehrozí a nemá jim co ublížit, protože ve společnosti vyrábí z áčkových surovin, které jsou určeny pro lidskou spotřebu.
Produkty od Mixáno jsou schválené a testované Veterinární a farmaceutickou univerzitou Brno. Probíhá to tak, že naberou vzorky a nechávají si je otestovat. Oni pak udělají celou mikrobiologii hotových výrobků. Podle Víta je to standardizovaný postup a pokud chtějí prodávat, musejí zákazníkům dát i nějakou záruku. Spolupracují takto tedy s touto univerzitou a kromě toho si minimálně dvakrát ročně nechávají testovat produkty Státní veterinární správou. Ale to jim ukládá zákon. Dvakrát ročně si děláme i rozbory sami pro sebe, abychom měli doklad, že jsou naše produkty opravdu nezávadné a pejsci je mohou v klidu konzumovat,
doplňuje.
Suroviny jako pro lidi
Nabízená strava pro psy je vařená v páře a následně šokově zachlazená. Tento model byl od začátku nastavený. Směsi se šetrně vaří na páře přiměřeně dlouho, aby došlo k dokonalému provaření, ale zase ne ke zničení všech důležitých látek, které obsahují jednotlivé komponenty. Potom se směs smíchá a jde do šokerů, kde se prudce zchladí. A poté jde do sáčků a do vakuovací línky. Tyto balíčky hned putují do mrazáku, abychom eliminovali ztrátu minerálních látek a vitaminů,
dodává Vít Černý.
S dodavateli to Mixáno nemá jednoduché, protože jak je uvedeno výše, berou veškeré suroviny určené pro lidskou spotřebu. Takových dodavatelů je v České republice celá řada. Vít Černý přiznává, že zeleninu kupují už nakrájenou na kostky, a musí se jim proto vizuálně líbit a maso berou přímo z jatek z porážek pod hygienickým dohledem. V současném stavu našeho zemědělství máme trošku problémy s některými druhy mas, ale to jsou věci, které přichází a odchází a nějakým způsobem na ně reagujeme,
podotýká.
Nejen vařená strava
Dále Mixáno dělá takzvané BARF směsi, tedy ze syrového masa a syrové zeleniny, kde není nic vařeného. Podobně jako vařené směsi je mají v mnoha variantách, nově například s probiotiky nebo s borůvkami. Podle Víta je právě BARF to nejpřirozenější, co lidé mohou psům dát. Je to pro ně zdravé a chutné, zasytí je to a není nic přirozenějšího než správně vyrobený BARF se správným poměrem masa, kostí, vnitřností a zeleniny. Tímto způsobem i velmi dobře vybalancujeme dávku fosforu a vápníku, která je velmi důležitá ve výživě psů,
doplňuje.
V nabídce má Mixáno také sušený BARF. Vít podotýká, že jde o malinko zavádějící název, ale tím, že je maso usušené, je velmi koncentrované. Majitelé psů tak nepotřebují zkrmit kilo syrového masa, ale stačí vzhledem k velikosti psa například jen 300 gramů sušeného. V těchto sušených barfech je sušené maso, sušená zelenina, borůvky, brusinky, hrachové vločky nebo například pufovaná rýže.
Chováte se k tomu jako byste měli doma granule, jenom směs zalijete horkou vodou. Ona nebobtná jako granule, ale absorbuje do sebe vodu, vše krásně změkne a nádherně voní. Například hovězí opravdu jako svíčková,
popisuje Vít Černý a dodává, že po těchto směsích často sahají barfaři, kteří jedou na dovolenou a nemají tam k dispozici mrazák. V současné době máme v portfoliu rybí, hovězí a pštrosí sušený BARF. Pštrosí maso je z dietologického hlediska velmi vhodné pro pejsky,
doplňuje.
Maso je maso a mrkev je mrkev
Benefitem produktů od Mixáno je jednoznačně to, že vaří z čerstvých surovin. To znamená, že maso je maso, mrkev je mrkev a hrášek je hrášek. V krmivu nejsou prakticky žádné stabilizátory a jde tak o přírodní stravu. Jak vařená, tak i BARF strava je pro psa přirozená, je na to nastavený, protože je masožravec a zpracovává jak maso, tak biologickou složku. Tu nedokáže strávit úplně celou, nedokáže vše rozštěpit, ale vytáhne si do svého těla veškeré potřebné vitamíny a minerály ze všech těchto komponent. Pejskům tato strava velmi chutná, je sytá, psi potom velmi dobře prospívají a hlavně nám jde o to, aby tam nebyly žádné stabilizátory nebo éčka a vše bylo na přirozené bázi,
shrnuje Vít.
Mezi další sortiment patří například pamlsky pro psy. Mixáno se soustředí na produkty z masa, takže i pamlsky jsou takové, a to například sušené jerky z muflona, srnce, krůty nebo králíka. Opět v nich nejsou žádné náhražky, ale jen sušené maso. Vít Černý přiznává, že k jeho výrobě využívají dodavatele nebo i kolegy, kteří to pro ně suší, protože nemají tu technologii a nechávají si to vyrábět prostřednictvím služby.
Mixáno o sobě dává vědět prostřednictvím marketingových kampaní v podobě letáků nebo na webových stránkách a na sociálních sítích, které jsou v současné době nejčastěji využívané. Také spolupracují s jejich odběrateli. To znamená, že neprodávají jenom přes web, ale dodávají i do sítě maloprodejen a spolupodílí se na nějakých kampaních. Jezdíváme také na veletrh chovatelských potřeb pro zvířata For Pets, to je jediná velká akce, které se zúčastňujeme. Na výstavy jako někteří stánkaři nebo výrobci nejezdíme,
uzavírá Vít Černý.
Tip na další příběh
Domácí mazlíčci jí téměř ožívají pod rukama. Figurky vyrábí z vlny i srsti
Elena Rubtsova ve své tvorbě potřebuje šikovné ruce i znalosti. Pro správné proporce chodí na internet a z fotky za pár hodin dokáže vytvořit opravdu věrnou kopii mazlíčků. Více v článku.
