Hlavní navigace

SOS tvrdí, že obchodníci krájeným ovocem ohrožují zdraví zákazníků

24. 4. 2008
Doba čtení: 1 minuta

Sdílet

Obchodníci ohrožují zdraví zákazníků, když jim prodávají porcované ananasy, jablka či banány zabalené v celofánu. Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) upozorňuje, že prodej takzvaných výkrojů, tedy porcovaného ovoce, je zákonem zakázaný.

Podle SOS u krájeného ovoce zákazník nepozná, jestli nebylo napadené hnilobou. Odborníci tvrdí, že i v malém kousku ovoce či zeleniny, který zbyde i po důkladném odkrojení malého hnilobného ložiska se mohou objevit zdraví škodlivé látky – mykotoxiny. Některé plísně je totiž produkují a není možné se jich zbavit odstraněním pouze viditelně napadené části plodu. Jsou karcinogenní a spotřebitelé by se měli podobnému ovoci vyhýbat, uvádí se v tiskové zprávě SOS.

Podobné prohřešky prodejců má kontrolovat Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Autor článku

Redaktor/ka již pro server Podnikatel.cz nepracuje. 

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).