Hlavní navigace

Digitální pohostinnost – case study McDonalds

McDonalds zavádí tzv. „digitální pohostinnost“.

Doba čtení: 2 minuty

Sdílet

Chce aby si zákazníci mohli přímo v restauraci zjistit informace o aktuální nabídce, složení jídel, ale také stahovat si emaily, prohlédnout si Facebook a tak podobně. K tomu by bylo ale potřeba přejít od klasických prezentačních nosičů, jako jsou kliprámy, více směrem k digitálním technologiím. S ohledem na poměr cena / výkon a odolnost byly nasnadě tablety.

Ve spolupráci s výrobcem a dodavatelem prezentačních systémů Jansen Display s.r.o. řešilizabezpečení tabletů v restauracích – zejména proti odcizení a nedbalému poškození, s cílem pokud možno nenarušit vkusný design restaurace- a zároveň úlohu, jak rozmístit tablety v restauracích co nejbezpečněji, jelikož častými návštěvníky McDonalds jsou rodiny s dětmi.

Nestandardní řešení bylo nezbytné

Vycházeli jsme ze standardních držáků na tablety, které jsme ovšem upravili tak, abychom vyšli specifickým požadavkům McDonalds maximálně vstříc. To v praxi znamenalo:

  • Oblé hrany a rohy, o které se dítě jen tak nezraní při používání (obsluze)
  • Zabezpečit přívodní kabely proti manipulaci a nechtěnému poškození – upravili jsme držáky ve výrobě tak, aby veškerá kabeláž byla skrytá v těle a noze stojanu nesoucího tablet
  • Výjimečně robustní připevnění stojany ke stolu tak, aby vydržel i velmi nešetrné zacházení a co nejvíce jsme snížili šanci na poškození tabletu, držáku i stolu
  • Nestandardní řešení napájení tabletu, kdy napojení do elektronické sítě je řešeno pod stolem či v nohách stojanu a navíc je chytře kryté konstrukčními díly tak, aby nedošlo k nežádoucí neodborné manipulaci
  • Zabezpečení tabletů zámkem tak, aby ho šlo vyjmout pro účely servisního zásahu snadno bez speciálního nářadí, ale zároveň aby byl bezpečně chráněn před odcizením

Vzhledem k tomu, že výsledný držák na tablet v „anti-vandal provedení“ se zásadně lišil od standardního produkce, bylo potřeba pilotní verze po nějakou dobu testovat v praxi v restauracích McDonalds a poté ještě pilovat k dokonalosti. Z průběžného vývoje vyplynuly i další praktické vychytávky, jako je možnost tablet ve stojanu otáčet do vertikální polohy. 

Návaznou součástí řešení digitalizace restaurací bylo nahrazení tištěných ceníků a nabídek restaurace v klaprámech za moderní monitory ve speciálních bezpečnostních krytech. To umožňuje jednoduchou centrální správu aktuální nabídky po hosty restaurace bez nutnosti složitě vyměňovat tištěné plakáty.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).