https://www.podnikatel.cz/ https://i.iinfo.cz/po/rss-88x31.gif 88 31 https://www.podnikatel.cz/n/restaurace-a-pohostinstvi/ Podnikatel.cz - cesta k vlastnímu byznysu cs Tue, 17 Mar 2026 06:00:00 GMT https://www.podnikatel.cz/clanky/od-penez-na-pivo-k-digitalnimu-natlaku-pribeh-spropitneho-ktere-meni-cesky-byznys/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Slovo dýško původně znamenalo něco, co se dává v naprosté tichosti a v USA bylo kdysi dokonce zakázané zákonem. Spropitné není jen drobný peníz navíc, je to historický barometr společenského statusu i spokojenosti. Podívejte se na fascinující historii tringeltů od středověku až po dnešní moderní terminály, které nás nutí k volbě procent přímo před očima obsluhy. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Tue, 17 Mar 2026 06:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-35853 https://www.podnikatel.cz/clanky/na-nealko-v-restauraci-bude-nizsi-sazba-dph-nez-kdyz-si-ho-vezmete-s-sebou/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V rámci EET by měla klesnout DPH na nealkoholické nápoje v restauracích. Snížená sazba se ovšem nebude týkat nealka, které si zákazník vezme s sebou. Stejně tak nebudou moci sníženou sazbu uplatnit stánkaři. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Daniel Morávek) Fri, 27 Feb 2026 12:30:58 GMT www.podnikatel.cz-text-35673 https://www.podnikatel.cz/clanky/spropitne-v-restauracich-se-nebude-muset-danit-ani-evidovat-v-eet/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V souvislosti se zavedením elektronické evidence tržeb (EET) navrhuje ministerstvo financí také změnit daňový režim u spropitného v restauracích. Dýška pro zaměstnance nebudou do určitého limitu podléhat daním a pojistnému. Spropitné se navíc nebude muset ani evidovat v EET. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Daniel Morávek) Fri, 27 Feb 2026 05:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-35667 https://www.podnikatel.cz/aktuality/gastro-v-cesku-ma-problem-zivnostnici-z-nej-utikaji/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Česká gastronomie zažívá další restart, otevírají se nové restaurace, kavárny i bistra a počet podniků roste nejrychleji za poslední roky. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Knížková) Mon, 10 Nov 2025 12:49:36 GMT www.podnikatel.cz-actuality-4584 https://www.podnikatel.cz/aktuality/hospody-zlepsuji-peci-o-pivo-kvalita-se-za-sest-let-vyrazne-zvysila/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Pivo výrazně přispívá k celkovému obratu hospod a je tak důležitou součástí tuzemské gastronomie. Jak je to s jeho kvalitou? redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Tue, 25 Feb 2025 15:59:43 GMT www.podnikatel.cz-actuality-3045 https://www.podnikatel.cz/aktuality/podnikani-v-gastru-se-zveda-od-zacatku-roku-vzniklo-temer-1000-novych-restauraci/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Gastro podnikání dostalo v minulých letech pořádně zabrat. Po covidových opatřeních přišel raketový růst inflace. Provozovatelé barů, restaurací a kaváren se však většinou nevzdali. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Knížková) Thu, 17 Oct 2024 12:15:51 GMT www.podnikatel.cz-actuality-2460 https://www.podnikatel.cz/clanky/neprijimate-v-restauraci-karty-podle-odborniku-se-obirate-az-o-40-trzeb/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Stále častěji se objevují diskuze o nutnosti placení pouze hotově. A to zejména v gastronomii. Někteří senátoři chtějí dostat právo platit v hotovosti i do zákona. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Mon, 23 Sep 2024 06:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-33139 https://www.podnikatel.cz/aktuality/kontroly-prazskych-zmrzlinaru-bakterie-odhalily-spatnou-hygienu-provozoven/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Hygienici ověřovali zdravotní nezávadnost zmrzlin v několika pražských provozovnách. Zaměřovali se přitom především na přítomnost mikroorganismů. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Fri, 06 Sep 2024 14:00:00 GMT www.podnikatel.cz-actuality-2346 https://www.podnikatel.cz/aktuality/misto-gastronomickeho-zazitku-strevni-potize-restauraci-muzete-nahlasit/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Ne vždy se návštěva restaurace stane gastronomickým zážitkem. Namísto skvělého pocitu s dobrého jídla si lidé odnášejí střevní potíže. Takové podniky pak mohou oznámit hygieně. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Knížková) Tue, 13 Aug 2024 12:25:08 GMT www.podnikatel.cz-actuality-2293 https://www.podnikatel.cz/aktuality/desitky-firem-se-pustily-do-boje-proti-plytvani-jidlem-inspirujte-se/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Plýtvání jídlem a jeho vyhazování je důležitým tématem, se kterým se snaží pracovat spousta firem. Desítky z nich se nyní zapojily do spolupráce s aplikací Too Good To Go, díky které mohou nabídnout své přebytky. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Thu, 27 Jun 2024 13:00:00 GMT www.podnikatel.cz-actuality-2169 https://www.podnikatel.cz/aktuality/udelalo-se-vam-spatne-po-jidle-z-restaurace-je-mozne-ji-nahlasit/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Restaurační zařízení a jiné provozovny, které nabízejí stravovací služby, jsou pravidelně pod drobnohledem hygieniků. Kromě pravidelných kontrol mohou dorazit také „na udání“. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Knížková) Fri, 19 Apr 2024 08:16:12 GMT www.podnikatel.cz-actuality-2007 https://www.podnikatel.cz/aktuality/staneme-se-fastfoodovou-velmoci-techto-podniku-u-nas-stale-pribyva/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss V poslední době do České republiky zamířilo několik nových řetězců rychlého občerstvení a není vyloučeno, že budou přibývat další. Zákazníky na fastfoodech láka atraktivní nabídka, rychlost i nízká cena. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Wed, 27 Dec 2023 12:00:00 GMT www.podnikatel.cz-actuality-1689 https://www.podnikatel.cz/aktuality/reakce-na-cetna-pochybeni-pri-preprave-masa-letak-ve-vietnamstine/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Veterinární správa se při kontrolách stále setkává se závadami při přepravě potravin živočišného původu. V celé řadě případů vychází pochybení z neznalosti či nepochopením zásad hygieny potravin a platných předpisů. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Knížková) Thu, 02 Nov 2023 15:19:14 GMT www.podnikatel.cz-actuality-1585 https://www.podnikatel.cz/clanky/cesko-zaplavuji-automaty-na-pivo-jejich-provozovatele-vsak-porusuji-zakon/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Nejen u pivovarů jsou stále častěji vidět samoobslužné výčepy a podobné automaty. Jejich provoz je u nás ale nelegální. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Fri, 06 Oct 2023 06:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-32559 https://www.podnikatel.cz/aktuality/prodej-alkoholu-mladistvym-desitky-podnikatelu-porusily-zakon/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Kontroly České obchodní inspekce (ČOI) v druhém letošním čtvrtletí odhalily porušení zákazu prodávat alkohol osobě mladší 18 let v 46 případech. Nejčastěji nicméně obchodníci stále porušují zákon o ochraně spotřebitele. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Daniel Morávek) Mon, 18 Sep 2023 11:07:06 GMT www.podnikatel.cz-actuality-1481 https://www.podnikatel.cz/clanky/meloun-strudl-nebo-malinova-se-sampanskym-vime-jaka-zmrzlina-letos-vede/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Léto je pro výrobce zmrzliny hlavní sezónou. Přichází proto s novými příchutěmi a zároveň musí nabídnout ty oblíbené. Jaké to letos jsou? redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Thu, 03 Aug 2023 06:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-32459 https://www.podnikatel.cz/clanky/mesta-se-vice-zajimaji-o-vzhled-restauracnich-zahradek-co-musi-podnikatele-zmenit/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss S nástupem pěkného a teplejšího počasí se gastronomickým provozům plní jejich venkovní prostory například v podobě předzahrádek. Co v rámci nich města mění? redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Fri, 12 May 2023 06:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-32322 https://www.podnikatel.cz/clanky/zajem-o-obedy-ze-skolnich-jidelen-roste-vydelaji-vsak-na-teto-sluzbe-pro-verejnost/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Řada školních jídelen nabízí stravování také pro veřejnost. Vyplatí se jim to? A jak se musí této doplňkové službě přizpůsobit? redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Mon, 24 Apr 2023 06:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-32293 https://www.podnikatel.cz/clanky/mala-vesnicka-hospoda-neni-o-tom-ze-hostinsky-zbohatne-ale-o-mistni-tradici/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Na vesnicích a ve velkých městech jsou hospody především místem setkávání a pro mnohé hosty je jejich návštěva tradicí. Provozovatelé se je z těchto důvodů snaží udržet, ale ne vždy je to jednoduché. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Mon, 20 Feb 2023 07:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-32185 https://www.podnikatel.cz/clanky/misto-obcanky-ukazovat-mobilni-aplikaci-mladistvi-i-hospodsti-vymysli-jak-to-obejit/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss Digitalizace a moderní technologie pronikají do nejrůznějších oblastí byznysu a díky bankovní identitě se dotknou také gastronomických provozů. redakce@podnikatel.cz (Podnikatel.cz: Jana Langerová) Thu, 26 Jan 2023 07:00:00 GMT www.podnikatel.cz-text-32145