Hlavní navigace

Zákaz kouření likviduje britské bary a hospody. Skončily jich tisíce

Zdeněk Vesecký 10. 12. 2014

Podle nejnovější britské studie je zákaz kouření pro restaurace a bary hrobem. Ve Velké Británii jich kvůli tomu zkrachovalo zhruba 10 000.

Odpůrci zákazu kouření ve veřejných prostorách dostaly do rukou nový nástroj, který mohou použít k lobby za to, aby v České republice zůstaly hospody kuřácké. Britský Institute of Economic Affairs dnes zveřejnil výsledky rozsáhlé studie Closing Time, která říká, že od roku 2006, kdy britské království zakázalo v restauracích kouření, bylo uzavřeno zhruba 10 000 podniků. I když pravidelně kouří pouze 20% Britů, kuřáci jsou pro provoz všech možných typů hospod, barů a restaurací velice zásadní. Podle autora studie Christophera Snowdona totiž existuje nepoměrně větší pravděpodobnost, že kuřáci do těchto podniků vyrazí častěji než nekuřáci. Po zavedení zákazu kouření se proto podíl kouřících návštěvníků za pouhé dva roky snížil z 54 na méně než 40 %. Velká Británie má jeden z nejpřísnějších zákazů kouření. Podle průzkumu by jí pomohlo, kdyby bylo možné kouřit alespoň v jedné odvětrávané místnosti podniku. 

Psali jsme: Chystá se plošný zákaz kouření v restauracích a barech. Možná už od roku 2015

Ilustrační obrázek
Autor: isifa/Lidové noviny/VIKTOR CHLAD, podle licence: Rights Managed

Ilustrační obrázek

Plány na úplný zákaz kouření se nelíbí ani u nás a dlouhodobě je kritizuje například Asociace hotelů a restaurací ČR. Naše asociace není zastáncem kouření v restauracích, ale je zásadně proti zásahům státu do svobodné volby provozovatele a zákazníka, zda se rozhodne preferovat restauraci kuřáckou nebo nekuřáckou. To by mělo být regulováno pouze trendy trhu. Není možné, aby podnikatelé každé tři roky přicházeli o své investice jen díky dalším legislativním změnám, uvedl už dříve prezident asociace Václav Stárek. K podobnému opatření není podle názoru řady hospodských žádný racionální důvod a zákaz kouření se stal čistě politickým tématem. Přijetí zákona by české restauratéry poškodilo a jako ve Velké Británii zřejmě způsobilo další krachy restaurací a barů. Více o názorech hospodských čtěte v článku Zákaz kouření proti svobodě podnikání

Zánik hospod ale není možné svalovat jen na tabákovou prohibici. Britská zpráva zároveň přiznává, že restaurační podniky zažívají odliv zákazníků také kvůli vyšší dani z alkoholu. V roce 2011 bylo DPH z něj zvýšeno na 20 % a v kombinaci s klesající reálnou mzdou v době recese je pití mnohem méně cenově dostupné. Britové se proto stále častěji uchylují k pití doma, které je levnější. Na spotřebu alkoholu to má ale i tak negativní dopad. Lidem z ostrovního království ubývá spolu s nižší konzumací i chuť na alkohol. V letech 2003 až 201 klesla konzumace piva u osob starších 15 let o celou třetinu. Celkově pak konzumace alkoholu za poslední desetiletí klesla o18 %. I v tomto případě studie nejen popisuje stávající stav, ale také nabízí řešení. Tím by bylo snížit daň z alkoholu na polovinu a navíc také zavést nižší sazbu DPH na potraviny prodávané v hospodách a restauracích, jak je tomu v mnoha evropských zemích.

Našli jste v článku chybu?

8. 12. 2015 17:40

adam (neregistrovaný)

ziju v Anglii kolem 10 let a zakaz koureni rozhodne nezavrel 10.000 hospod!!!!

muze za to vysoka cena piva 3-5 £ za pivko = 120-200 Kc, mozna reknete, ze se tu vydelava daleko vic...to jo ale ceny najmu, nemovitosti, sluzeb, potravin a benzinu vzrustaji...lidi si uz nemohou dovolit chodit na pivko kazdej den nebo ob den....hospody jsou plne v patek a sobotu a v tydnu se tam chodi spis na jidlo ... uz se tu taky tak nechlasta....myslim ze situace v CR je podobna a zakon o koureni to nezastavi...…

13. 12. 2014 12:56

inUK (neregistrovaný)

Tak to bych chtěl vidět těch 60%+, Na Praze 6, Dejvice, Petřiny, Břevnov, Vokovice to rozhodně neplatí. Podle toho co jsme hledal, tak cca 15% by bylo irelevantní. Do hotelů na pivo fakt nechodím, na jídlo bych tam ještě možná zašel, ale nerad chodím někam, kde nikdo nesedí. Těch 15% má většinou plno, že si tam bez objednání nesednu a to není zrovna to co hledám, když se mi spálí večeře na plotně.

Mým příspěvkem jsem chtěl hlavně upozornit na to, že v UK zákaz kouření vliv na návštěvnost rozhod…

120na80.cz: Rakovina oka. Jak ji poznáte?

Rakovina oka. Jak ji poznáte?

Vitalia.cz: Jak koupit Mikuláše a nenaletět

Jak koupit Mikuláše a nenaletět

Podnikatel.cz: Přivýdělek u Airbnb nebo Uberu? Čekejte kontrolu

Přivýdělek u Airbnb nebo Uberu? Čekejte kontrolu

Podnikatel.cz: Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Přehledná titulka, průvodci, responzivita

Podnikatel.cz: Pozor, pojišťovny mění čísla účtů

Pozor, pojišťovny mění čísla účtů

Měšec.cz: Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Air Bank zruší TOP3 garanci a zdražuje kurzy

Vitalia.cz: Chtějí si léčit kvasinky. Lék je jen v Německu

Chtějí si léčit kvasinky. Lék je jen v Německu

120na80.cz: Jak oddálit Alzheimera?

Jak oddálit Alzheimera?

Lupa.cz: Slevové šílenství je tu. Kde nakoupit na Black Friday?

Slevové šílenství je tu. Kde nakoupit na Black Friday?

Podnikatel.cz: EET: Totálně nezvládli metodologii projektu

EET: Totálně nezvládli metodologii projektu

Měšec.cz: Přejete si číslo účtu na přání?

Přejete si číslo účtu na přání?

Podnikatel.cz: Zavře krám u #EET Malá pokladna a Teeta?

Zavře krám u #EET Malá pokladna a Teeta?

Podnikatel.cz: Prodává přes internet. Kdy platí zdravotko?

Prodává přes internet. Kdy platí zdravotko?

Vitalia.cz: Říká amoleta - a myslí palačinka

Říká amoleta - a myslí palačinka

Vitalia.cz: To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

To není kašel! Správná diagnóza zachrání život

Měšec.cz: Finančním poradcům hrozí vracení provizí

Finančním poradcům hrozí vracení provizí

DigiZone.cz: Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

Filmbox Live pro předplatitele UPC DTH

DigiZone.cz: Perspektivy TV v roce 1939 podle časopisu Life

Perspektivy TV v roce 1939 podle časopisu Life

Podnikatel.cz: 3, 2, 1..EET startuje. Na co nezapomenout?

3, 2, 1..EET startuje. Na co nezapomenout?

Měšec.cz: Jak vymáhat výživné zadarmo?

Jak vymáhat výživné zadarmo?