Blížící se Velikonoce patří z hlediska prodeje ryb mezi nejplodnější období. Více než 20 % z celkového objemu ryb se prodá právě o Velikonocích. Podle ministerstva zemědělství by však obyvatelé měli ryby konzumovat po celý rok a připravilo na březen komunikační kampaň Ryba domácí.
Češi zařazují ryby do svého jídelníčku stále častěji. Meziročně se zvýšil prodej živých sladkovodních ryb na domácím trhu o osm procent, a to celkem o 700 tun. Průměrná roční spotřeba v roce 2010 vzrostla na 1,37 kilogramu na osobu z předchozích 1,32 kg v roce 2009,
komentoval ministr zemědělství Ivan Fuksa.
ČLÁNKY DO MAILU