Prvním polským produktem, který může užívat unijní ochrannou známku původu, bude podhalaňská brynza. ředníci Unie ho v pondělí oficiálně zapsali na seznam regionálních produktů.
Pokud budou chtít bačové známku používat, musejí splnit mnoho předpisů. Chráněný je způsob výroby a místo produkce. Přísné jsou veterinární a hygienické předpisy. Známka pro zákazníky znamená záruku, že sýr je originální podhalaňská brynza.
Zdroj: iDnes.cz
ČLÁNKY DO MAILU