Právnička, co postavila byznys na syrovém stravování. Nahlédněte do raw kavárny

Kaváren je všude jako hub po dešti. Kdo se pustí do podobného byznysu, musí zákazníkům nabídnout něco víc, aby se v konkurenci uchytil. Anebo to kavárenství pojmout úplně jinak.

Právnička a zároveň kavárnice Petra Malaníková vsadila na syrovou stravu a provozuje kavárny MyRaw Food. V současné době máme tři pobočky MyRaw Food, a to kavárnu MyRaw Café v Praze v Dlouhé ulici, výrobnu a vzorkovou prodejnu MyRaw Food v Roztokách a nově otevřené MyRaw Food bistro v Brně na Zelném trhu, říká Petra Malaníková v rozhovoru pro server Vitalia.cz. Prozradila v něm také, kde hledala pro své podnikání inspiraci a co je hlavním mottem jejich podniků.

Jak to v takové raw kavárně vypadá a na čem si může zákazník pochutnat, se podívejte do rozsáhlé fotogalerie.

• 
• 
• 

Dalších 36 fotografií