Restaurace a pohostinství

Pandemická situace se zhoršuje. Již od pondělí 25. října přišla první vlna nových restrikcí, která se týkala hromadných akcí uvnitř, kde jsou povinné respirátory bez ohledu na počet účastníků. Na pracovištích pak jsou povinné, pokud pracovník není…

Ne vždy se věci v restauraci dějí tak, jak by měly. Náladu může pokazit nepříjemná obsluha, špatně uvařený pokrm, ale i pokrm, který dlouho nepřichází. I v tomto momentě se může zákazník ozvat.  O možnostech reklamace jídla v restauračních…

Do restaurace jen s důkazem, že je člověk bezinfekční, kdy má buď potvrzení o očkování, o prodělaném covidu, nebo negativní test. Opatření, které platí už několik měsíců, teď bude důsledněji kontrolováno. Od příštího týdne to spadne na bedra…

Covidová situace se začíná opět zhoršovat. Opatření, která jsou zavedena, se postupně přestávají dodržovat. Hygiena proto chystá celorepublikovou kontrolní akci, a to hned v několika vlnách.  Kontroly bezinfekčnosti v restauračních či ubytovacích…

Káva je nedílnou součástí života mnoha Čechů a také patří k různým osobním i pracovním schůzkám. Podívejte se, jaké jsou její ceny v kavárnách našich měst.

Ministerstvo zdravotnictví se obrátí na vládu se žádostí zkrácení platnosti testů na koronavirus. Platnost PCR testů se zkrátí ze sedmi na tři dny a antigenních ze tří na jeden den. Potvrdil to premiér Andrej Babiš.  Vláda by také měla projednat…

České čajovny patří mezi specifická místa, na která mnozí nedají dopustit. S čím se potýkají jejich provozovatelé a jak se vypořádali s koronavirem?

Zvyšování cen se v poslední době dotklo také čepovaného piva. Jaké jsou jeho ceny v českých městech?

Food trucky pomalu zaplňují Českou republiku a jsou nedílnou součástí festivalů. Jedná se však o náročnou disciplínu. Zjistěte, co vše obnáší jejich provoz.

Stále častěji se mluví o zdražování, a to napříč obchody i službami. Kolik tedy nyní stojí oběd v českých městech?

Restaurace a obchody se musí začít připravovat na případná další omezení. Podle ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha nastupuje další vlna covidu. Výrazně přibývá nově nakažených.  Do nemocnic jsou přitom dlouhodobě přijímáni noví pacienti z více…

K létu patří zmrzlina. Její prodej ale musí splňovat jasně daná pravidla. Potravinářská inspekce zamířila na kontrolu mezi prodejce kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. Inspektoři hodnotili 97 vzorků točených a kopečkových zmrzlin a…

V polovině letních prázdnin budou mírně povolena protiepidemická patření. Změny se dotknou obchodu a služeb. Ale také společenských akcí.

Bary patřily k těm, na které opatření spojená s koronavirem hodně dolehla. Když už mohly mít otevřeno, musely se potýkat s mnohými omezeními. Jak se s nimi vypořádaly?

Míst a služeb, kde je třeba doložit potvrzení o negativním testu, očkování, či prodělané nemoci, je celá řada. Jasněji v tom udělá jednoduchá grafika.

Restauratéři mající u svého podniku zahrádku ji konečně mohli otevřít. V některých městech za ni navíc nemusejí platit nájem.

Od pondělí mají být otevřené restaurační zahrádky. Doposud nebylo zcela jasné, za jakých pravidel.

Zástupci podnikatelů v gastronomii vyzývají sektor zdravotnictví, aby co nejdříve vydal jasné informace, jak se mají provozovatelé připravit. Je nejvyšší čas.

Příští pondělí budou moct otevřít zahrádky restaurací, budou však muset splňovat řadu podmínek. Kromě jiného budou muset “lustrovat” zákazníky.

Gastronomické provozy jsou dlouhou dobu zavřené, a proto podnikají kroky, aby zaujaly své zákazníky. Někdo vsadil na unikátní produkty, jiní na spojení.

V době, kdy byla elektronická evidence tržeb povinná, snažili se ji někteří podnikatelé obcházet. Udělat z podniku soukromý klub není vždy správná cesta.

Andrej Babiš ve videu na svém Facebooku prohlásil, že mu píší spokojení podnikatelé s tím, že dostávají na podporách více, než vydělají.

Cukrárny a cukrářky, u kterých je možné si objednat vánoční cukroví, měly v této době plné ruce práce. Jak se s tím vypořádaly?

Vláda oznámila, že od pátku budou muset opět zavřít například restaurace či ubytovací služby. Obchody naopak zůstanou otevřené.

Restaurace mohly mít dlouhou dobu jen výdejová okna, ke kterým se to zase schyluje. Jak je provozovny hodnotí? Pomáhají jim?

Zneužívají prodej prostřednictvím výdejních okének, tak je zaříznou. Od zítřka, tedy středy 9. prosince, musí restaurace a bary zavřít ve 20 hodin.

Pivovary budou i do budoucna osvobozeny od spotřební daně za vylité nebo vrácené pivo, které nebylo možné kvůli omezením a zákazům prodat.

V rámci daňových změn schválili poslanci zavedení stravenkového peněžitého paušálu jako alternativu k nynějším stravenkám.

Zaměstnavatelé při čerpání programu Antivirus tápou, zda lze čerpat prodporu také na zaměstnance, jejchž činnost je omezena nepřímo.

Pivovary mohou žádat o vrácení daně za pivo, které musely na jaře vylít. Co dalšího by jim pomohlo a jak se jim nyní daří?