České mlékárny nedokáží čelit na domácím trhu zahraniční konkurenci, a to především při prodeji sýrů. Po vstupu do EU začal dovoz sýrů do ČR růst a nyní již téměř trojnásobně převyšuje českou produkci. Z České republiky se přitom vyváží mléko, které by jinak tuzemské mlékárny mohly zpracovat na výrobky s vyšší přidanou hodnotou.
Z České republiky se vyváží bílý sýr, a to hlavně do arabských zemí, i část eidamských a tavených sýrů.
Zdroj: ČTK
ČLÁNKY DO MAILU